Banchi di assaggio, laboratori e approfondimenti
Passione, innovazione e qualità. Con queste carte si presenta il primo evento Storie di giovani vignaioli dedicato ai produttori under 40 del sud Italia. L’appuntamento si svolgerà a Francavilla Fontana (Brindisi) il 29 e il 30 maggio e sarà il Castello Imperiali ad ospitare i banchi d’assaggio delle 40 cantine, i laboratori monotematici sui vini autoctoni del Sud e l’interessante convegno dal titolo I giovani vignaioli e le sfide dei mercati.
Una due giorni di questa prima edizione che trasporteranno il pubblico in un viaggio intorno alle eccellenze enologiche nate con passione dai giovani produttori provenienti dall’Abruzzo, Basilicata, Calabria, Campania, Puglia e Sicilia.
Spazio anche all’arte figulina con le postazioni dei vignaioli allestite con i manufatti della ceramica d’uso prodotti a Grottaglie, famosa città delle ceramiche.
“Siamo felici di aver coinvolto le giovani leve – sottolinea Franco Peluso Portavoce della Comunità Slow Food per la valorizzazione della ceramica d’uso grottagliese – in un progetto che punta ad esaltare sia vini del meridione che la sensibilità dei giovani vignaioli nella difesa dell’ambiente e la tutela della biodiversità. Saranno loro infatti i portavoce del domani, portatori di innovazione e custodi di antiche tradizioni”.
Storie di giovani vignaioli è organizzato da K2O2 Eventi con il patrocinio del Comune di Francavilla Fontana e della Comunità Slow Food per la valorizzazione della ceramica d’uso grottagliese. L’evento nasce anche con la collaborazione dell’Istituto alberghiero Mediterraneo di Pulsano e Maruggio.
La quota di poter partecipare è di 10 euro con sacca e calice e gli ingressi saranno consentiti in base alla normativa sanitaria vigente nei giorni dell’evento.
Per informazioni è possibile inviare una email a storiedigiovanivignaioli@gmail.com e visitare le pagine social di Facebook ed Instagram @storiedigiovanivignaioli.
