Un weekend tra benessere e alta cucina per prepararsi al meglio all’arrivo dell’autunno.
Immerso nel territorio sorrentino, culla di eccellenze gastronomiche e prodotti di qualità italiani come olio e limone, il Grand Hotel Excelsior Vittoria di Sorrento, simbolo dell’ospitalità di alto livello, propone per il prossimo autunno un soggiorno all’insegna del benessere e dei sapori del territorio, combinazione perfetta per una remise en forme al rientro dalle vacanze estive.
La Boutique Spa La Serra è un’oasi di lusso e armonia dove concedersi una pausa dalla quotidianità e prepararsi all’arrivo dell’autunno. Immersa nel verde del giardino mediterraneo, la Spa è situata in un’antica serra del XIX secolo, in un ambiente moderno e raffinato con atmosfere soffuse e suite di trattamenti, dotate di ogni comfort e giardino privato o nell’esclusiva suite per trattamenti di coppia con vasca idromassaggio.
I rituali proposti dalla spa permettono agli ospiti di assaporare anche durante il momento di benessere i prodotti tipici che hanno reso Sorrento e l’Italia famosi in tutto il mondo: ad esempio, La Dolce Vita propone un massaggio con olio di mandorle italiane e a seguire un bagno nella vasca idromassaggio aromatizzata con rose appena colte, accompagnata da un calice di Franciacorta e una selezione di formaggi (Durata del trattamento 1 h. 30 min, tariffa €340 a coppia). Il rituale Pane, Amore e Fantasia utilizza invece l’olio extravergine Caporiva prodotto con le olive dell’orto dell’hotel; l’idromassaggio è arri
cchito con sapone all’olio d’oliva, cannella, eucalipto e cedro e agli ospiti viene offerto un Martini accompagnato da limone di Sorrento, grissini e cioccolato fondente. (Durata del trattamento 1 h. 30 min, tariffa €340 a coppia).
I prodotti sorrentini trovano a tavola il loro momento di gloria, grazie al sapiente tocco dell’Executive Chef dell’hotel Antonino Montefusco. La Terrazza Bosquet, con una vista unica e mozzafiato sul Golfo di Napoli, è il ristorante Gourmet dell’Excelsior Vittoria e propone un connubio di sapori e profumi della cucina campana, a cui si aggiunge lo spunto personale e curioso dello chef e della sua equipe, che utilizza ingredienti provenienti dalla Penisola e dal giardino dell’albergo, in particolare arance, limoni e olio. Il menu del ristorante propone tra primi piatti il “Il mio ghiribizzo”: 22 volte pomodoro, ossia spaghetti di Gragnano al Pomodoro San Marzano DOP, accompagnati da una degustazione di ventidue tipi di pomodori
diversi. Anche i dolci sono una celebrazione del territorio come il Fantastique ai limoni di Sorrento, un morbido alle mandorle, mousse e sorbetto ai limoni, liquirizia e melissa.
Grand Hotel Excelsior Vittoria
ll Grand Hotel Excelsior Vittoria, situato nel cuore di Sorrento con vista spettacolare del Golfo di Napoli e del Vesuvio, è un albergo 5 stelle lusso dal fascino raffinato. Di proprietà della famiglia Fiorentino dal 1834 e membro della Leading Hotels of the World, l’hotel è circondato da uno splendido parco di 2 ettari con agrumeto e uliveto, e dispone di 84 fra camere e suite vista mare o giardino, finemente arredate e con i comfort più moderni oltre che di due ristoranti gourmet Il Ristorante Bosquet, aperto tutto l’anno (d’estate sull’omonima panoramica Terrazza Bosquet) e il Ristorante Orangerie, nel fresco del giardino, supervisionati dallo Chef Luigi Tramontano, che offrono una gastronomia di classe con specialità locali e internazionali a base di ingredienti biologici provenienti dalla Penisola Sorrentina e dall’orto dell’albergo. Per ulteriori informazioni www.exvitt.it
